logo
  • Tale-21.5.14-115new_copy

מצוינות, עדכנות ושאיפה לשלמות הן אבני היסוד של קייטרינג מזל טלה. רונית ברונפמן מלווה את מזל טלה מיום הקמתה ומהווה את הרוח החיה של הקייטרינג והבית.

רונית ברונפמן היא אחת מהמייסדים של קייטרינג מזל טלה, המפגש שלה עם השף ירון קסטנבאום עוד בראשית שנות ה 90 במסעדת קרן של השף חיים כהן, הוא שהוביל להקמת קייטרינג פודארט ב 1993 יחד עם השף דני הקר ואחר כך גם להקמת אחותו הכשרה, מזל טלה.
רונית מלווה מזה קרוב לשני עשורים את לקוחות קייטרינג מזל טלה בתיכנון הרגעים המרגשים ביותר של חייהם. היא מתכננת עם השף את התפריט בהתאם למאפייני הארוע, ממציאה ויוצרת רעיונות נושא וקונספט מתכננת את לוחות הזמנים לאירוע. רונית מעורבת מאד ומעניקה מניסיונה ומהידע העצום אותו צברה בשנות הפעילות של מזל טלה.
“בשבילי ארוח הוא סוג של אומנות, ממש כמו צייר שמצייר על קנבס לבן כל פעם מחדש ונהנה מתגובות הקהל כך גם אנחנו מרגישים בכל ארוע מחדש.”