השף חיים כהן הוא אחד השפים הקרובים לליבנו, מעבר לעבר המשותף שלו ושל מייסדי מזל טלה, הוא מקצוען אמיתי ושף מחונן וזו חוויה אדירה לעבוד איתו.

ביום שישי שטוף שמש באחד החופים היפים בארץ, הקמנו יחד עם השף מאיר אדוני… שוק אוכל.

מכרות המלך שלמה בתמנע הם אחד המקומות היפים והדרמטיים בארץ, אין זה מפתיע שכאן בחר איש עסקים צרפתי לחתן את נכדתו עם בן זוגה. זו לא הפעם הראשונה שאנחנו מתבקשים לקיים אירוע בתמנע והפעם…

בית מזל טלה ומשפחת מזל טלה כולה שמחה להוביל את יריית הפתיחה של “ירדן וינטאג’ 2015”. בבוקר שימשי באמצע חודש מרץ התקבצה לה צמרת הקולינריה הישראלית בבית שלנו במונטיפיורי למספר שעות של אוכל טוב , יין משובח ובעיקר המון יצירתיות וכישרון

מי לא אוהב פיש אנד צ׳יפס? הפריכות של הציפוי, העסיסיות של הדג והצ׳יפס העסיסי והמלוח. השף אילן בן דוד בגרסה קלילה יותר, אידאלית כמנת פתיחה מסתובבת