logo
בלוג

ליל סדר חדשני בבית מזל טלה

מי אמר שפסח צריך להיות צפוי? השף אילן בן דוד משתף מתכוני חג עדכניים ורונית ברונפמן מראה ששולחן חג יכול להפוך קונספט שלם ומרגש

יוצרים את העתיד שלנו

בית מזל טלה ומשפחת מזל טלה כולה שמחה להוביל את יריית הפתיחה של “ירדן וינטאג’ 2015”. בבוקר שימשי באמצע חודש מרץ התקבצה לה צמרת הקולינריה הישראלית בבית שלנו במונטיפיורי למספר שעות של אוכל טוב , יין משובח ובעיקר המון יצירתיות וכישרון

פיש אנד צ׳יפס אבל אחרת

מי לא אוהב פיש אנד צ׳יפס? הפריכות של הציפוי, העסיסיות של הדג והצ׳יפס העסיסי והמלוח. השף אילן בן דוד בגרסה קלילה יותר, אידאלית כמנת פתיחה מסתובבת

השקת בית מזל טלה

לאחר חודשים ארוכים של שיפוץ ועבודה הושק בית מזל טלה באירוע חגיגי בו נכחה משפחת מזל טלה ולקוחותיה. ״אנחנו מודים לכולם על שבאו לחגוג איתנו את האירוע המרגש הזה, בית חדש בלב העשיה הקולינרית התל אביבית״